Лидерская программа
от Caravan Group в Ташкенте
Постройте карьеру в ресторанном деле на 2 месячной стажировке
О программе
Наставники
Направления
Преимущества
Для кого
Этапы
Хочу на программу
Лидерская программа от Caravan Group — это оплачиваемая стажировка роста для официантов и начинающих менеджеров ресторанов
За 2 месяца наберётесь опыта благодаря системе ротаций, в деталях поймёте работу ресторанов Караван и Чинарас и научитесь взаимодействовать с разными подразделениями компании
Образовательная программа
Теоретическая часть, на которой вы получите необходимые знания об управлении ресторанами
Ротации по всем направлениям
Погрузитесь в работу кухни, получите практику в роли официанта и узнайте как работает маркетинг и управление
У вас будет:
Фиксированная зарплата
Во время прохождения программы вам будет назначена фиксированная зарплата
Карьера в Caravan Group
При успешном завершении программы вам будет предложена работа в Caravan group
Стать менеджером помогут наставники
У каждого участника программы будет свой наставник из числа управляющих: будет рядом на протяжении программы, поделится опытом и экспертизой, поможет профессионально окрепнуть
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Из чего состоит Лидерская программа:
#1 Модуль: Введение
  • Лекция-знакомство с владельцем сети Мусиным Тимуром Дамировичем
  • Экскурсия по ресторанам: кухня, бар, офис, все залы для гостей
  • Знакомство с командой
#2 Модуль: Официантское дело
  • Основы сервиса
  • Меню и рекомендации
  • Навыки межличностного общения
  • Работа в команде
#3 Модуль: Бар
  • Введение в миксологию
  • Обзор напитков
  • Работа за баром
  • Основы дегустации вин
#4 Модуль: Кухня
  • Основы кулинарии
  • Базовые кулинарные техники
  • Работа с заготовками
  • Основы санитарии и безопасности
Промежуточный отбор, оценка результатов и финальный этап:
#5 Модуль: Управление
и администрирование
  • Основы управления
  • Обработка жалоб и предложений
  • Анализ продаж и отчетность
  • Маркетинг и управление рестораном
Требования к участникам Лидерской программы
  • Возраст от 20 до 30 лет
  • Проживаете в Ташкенте
  • Знание узбекского и русского языков, английский является большим преимуществом
  • Большое желание построить карьеру в ресторанном деле
Выпускники университетов
Официанты и менеджеры ресторанов, кафе, баров
Начинающие специалисты из других сфер
Участникам программы будет предложена:
Фиксированная зарплата на время прохождения программы
Премия “Браво” от владельца сети Мусина Тимура Дамировича для самых лучших участников
Обучение за счет Caravan Group
Питание (обеды/ужины)
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
1
2
3
4
Отбор будет проходить в три этапа:
Написание мотивационного письма
Небольшое письмо, в котором мы попросим вас коротко рассказать
о себе и том, почему вы хотите участвовать в Лидерской программе
02
Собеседование
Финальный этап перед стартом в программе. Поговорим с вами лично
03
Заполнение анкеты
01
Оставляете заявку на сайте и после мы отправляем вам анкету
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Часто задаваемые вопросы
Заполните форму ниже, чтобы участвовать
в Лидерской программе
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Разработка проекта
Лидерская программа от Caravan Group ©2024 г. Все права защищены. Копирование и использование информации с сайта без согласия владельца запрещены и преследуется по закону.